ニラ玉風親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 一口大に切った鶏肉をフライパンで炒める
- 2 軽く焼き目がついて火が通ったら、一口大に切ったニラをくわえて炒める
- 3 料理酒、砂糖、醤油、みりんをくわえて混ぜる。水溶き片栗粉をくわえて混ぜる。
-
4
火を中火にして、溶き卵をくわえる。卵が固まりかけたら軽くかき混ぜ、ちょうど良いよりちょっと生なところで火を止め蓋をする。完成！
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