レンジで簡単！ナスうどん(冷) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすのヘタを取り、１つずつラップにくるみ、レンジにかける。
500wで2〜3分。 - 2 うどんを湯がいて、冷水で締める。
- 3 レンジから出した、ナスを冷やし、冷めたら手で縦にナスを食べやすい大きさに割く。
- 4 ジップロックなどの袋に、★の調味料とナスを入れて、軽く揉んで15分放置する。
- 5 大葉は、細切りにし、お皿にうどん、ナス、ツナ缶、大葉をのせる。(ツナ缶は、1人分1/2缶程度)
- 6 めんつゆを、ボトルの表情通りに薄め、ごま油をあえて、うどんの上からかけたら、完成！
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