簡単作り置き♪ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にんじん、こぼうはよく洗い、皮ごと千切りにする。
ベーコンは細切りにする。
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2
鍋に白だし(またはめんつゆ)、酢、水カップ1/2を合わせる。ごぼう、にんじん、ベーコンを入れて火にかけ、強めの中火で汁気がなくなるまで炒り煮する。
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3
ボウルにマヨネーズ、砂糖、すりごまを合わせる。2を熱いうちに入れ、あえる。味を見て、足りなければ塩で整える。
ブラックペッパーをふって完成。
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- 料理名
- ごぼうサラダ
あろ12moon
大阪出身愛知在住。時に失敗しながら、毎日料理をしています。
簡単節約メニューに、気軽に作れるお菓子など。
また旅行が好きなので、世界各地の料理を家庭で再現していけたらなぁと思ってます。
よろしくお願いします(*・ω・)ノ
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