彩り三色丼 レシピ・作り方

彩り三色丼
  • 約30分
ささち
ささち
お茶碗サイズの丼です!

材料(2人分)

  • ごはん 2杯分
  • 豚ひき肉 100g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ◎ほうれん草 1束
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◇たまご 1個
  • ◇塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ◎のほうれん草を細かく切り、塩と一緒にフライパンで炒め、火が通ったら別皿にうつす。
  2. 2 先ほどのフライパンに◇の卵と塩を溶き、炒り卵をつくる。
    できたら、別皿にうつす。
  3. 3 フライパンにひき肉を入れ中火で炒め、色が変わってきたら★を入れ水分を飛ばす。
  4. 4 茶碗にご飯を盛り、炒めた具材を綺麗に盛り付ける。

きっかけ

余ったひき肉を料理したくて作りました。

おいしくなるコツ

ひき肉に白ごまを入れても美味しいです! お弁当にもおススメです。

  • レシピID:1410011196
  • 公開日:2019/03/16
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼豚ひき肉ほうれん草簡単夕食炒り卵
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