とうふ白玉みたらし団子 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れ、なめらかになるまでしっかりこねる
-
2
生地を約2cm大に丸め、沸騰したお湯で茹でる
浮かんできたら2分ほど茹でて冷水に取る - 3 冷えたらザルに上げて水気を切る
- 4 鍋に■の材料を入れて火にかけ、とろみが出たら火をとめる
- 5 ４の鍋に３を入れ、たれを絡めて器に盛りつけ出来上がり
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