ホロっと食べやすい☆白身魚のチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギはみじん切り、パクチーは3cm程度の長さに切る。
魚は塩、胡椒して5分程おく。
Aの調味料は合わせておく。
※今回使用した魚はタラ。
-
2
魚の水気をペーパー等でしっかり拭き取り、一口大に切る。
小麦粉を水で溶き、そこへ魚を入れて絡める。
-
3
鍋にサラダ油を熱し、180度で火が通るまで揚げ、バットに取り出す。
-
4
フライパンにAのソースを入れて一煮立ちさせ、揚げた魚を入れて絡める。
-
5
皿に魚を移し、ネギとパクチーをのせて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白身魚のチリソース
たけちゃ〜む
初めまして！子供の頃から料理が大好き☆理系の大学を卒業後、やっぱり料理の仕事をしたくて栄養にも興味を持っていたので栄養士の道へ。。。時には栄養学に触れながら、時にはおおざっぱな男の料理を、そして時には可愛い料理を♪皆さんのレシピからも色々お勉強させてもらいながら、自分らしいレシピをご紹介できたらと思います＾＾
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ナンプラーとパクチーでエスニック仕立てです♪