健康法師の 夫のご褒美ごはんボルシチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 すね肉は大きめの一口大に、生姜は3ミリぐらいの薄切りに、ねぎは２つぐらいにぶつ切りにする。
- 2 キャベツはざく切りじゃがいもは大きさによって２つか4つに切り、人参は乱切りにする。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、添付のスパイスとすね肉を入れて炒める。焦げ目がついたら別鍋に取り出し、２を炒める。
- 4 ３で取り出した肉は、☆印を全部加えて弱火で10分ぐらいあくを取りながらゆでる。
- 5 さらに蓋をして常に弱くぐつぐつ言っている状態で30分ぐらい茹でたら、ねぎと生姜を取り出し、３の野菜を入れる。
- 6 野菜が柔らかくなるまで20分ぐらい煮たら調味液を加えてさらに5分煮たらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ボルシチ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
