なすとしめじのピザ風トースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン １枚
- ミートソース（缶詰でも可） 大1-2
- しめじ 1/2個
- なす １本
- ◎オリーブオイル 大1
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- ピザ用チーズ 大2-3
- バジルの葉 ２－３枚
作り方
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1
しめじは子房にわけます。なすは食べやすい大きさにきります。
バジルの葉は手であらくちぎります。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱してなすとしめじを入れていためます。なすがしんなりしてきたら塩、こしょうをして味をととのえておきます。
- 3 食パンにミートソースをぬって、そのうえに２の炒めたなすとしめじをのせます。そのうえにピザ用チーズをのせます。トースターにいれて5-6分焼きます。
- 4 3がやきあがったらバジルの葉をのせてできあがりです。
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Nico2018/12/29 08:55
おはようございます♪食べごたえがあって美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
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