にんにくたっぷり☆野菜味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツは洗って食べやすい大きさにきる。
白ネギはみじん切り。
にんにくは1かけはみじん切り。もう1かけはおろします。 -
2
野菜いため:フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れて熱します。
香りがでてきたらキャベツともやしをいれていためます。
酒、塩、こしょうをいれて軽くいためてます。 -
3
中華麺は表示通りにゆでます。
丼に〇と白ねぎのみじん切り、白ごま、にんにくのおろしたものをいれておきます。 - 4 丼に熱湯をいれて、茹でた麺をいれます。うえに2の野菜いためをのせて一味とうがらしをかけてできあがりです。
きっかけ
にんにくたっぷりの味噌ラーメンが食べたくてつくりました。
おいしくなるコツ
にんにくの量と一味とうがらしはお好みで良いです。 野菜もお好みの野菜をいれてください。
- レシピID:1410010894
- 公開日:2018/04/26
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
Nico2020/03/26 20:46こんばんは(*^^*)有り合わせの野菜で作りました♪体が温まって美味しかったです♪