長芋と干しエビと納豆のお焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋は良く洗ってすりおろします。
白ネギはみじん切にします。
長芋、納豆、干しエビ、白ネギ、片栗粉すべて混ぜ合わせます。 -
2
フライパンにサラダ油を熱して1をスプーン等で丸型におとして焼いていきます。
両面しっかりやきます。 - 3 焼けたらお皿にのせます。◎をお好みでまぜてそえてめしあがれ。
きっかけ
夏バテ防止に効果的といわれている長芋を普段と違った食べ方をしたいと思いレシピを考えました。
おいしくなるコツ
長芋は夏バテ防止に効果があるそうです。酢しょうゆにラー油プラスしても美味しいです。お塩で食べてもいいですよ。
- レシピID:1410010634
- 公開日:2017/07/19
関連情報
- 料理名
- 長芋と干しエビと納豆のお焼き
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ネバネバ仲間の納豆と焼いてお焼きにしてみました。