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わけぎの酒粕入りぬた! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わけぎの酒粕入りぬた!
  • 100円以下

いつものぬたに酒粕を加えてぐっと香り高く仕上げました!おつまみにどうぞ!

作り方

  • 1

    わけぎはさっとゆでておく。

  • 2

    水気を絞って5cmくらいに切る。白い部分が太かったら縦半分にきる。
    ちくわは斜めに細長く切る。

  • 3

    酒粕に熱湯を加えてしばらくおき、ふやけてきたらしっかりまぜておく。みそ、砂糖、酢を加えてきれいにまぜる。

  • 4

    わけぎ、ちくわに3をかけて混ぜ合わせたら完成です!

きっかけ

酒粕を使って香りUPのぬたをつくりたかったので♪

おいしくなるコツ

意外とちくわがぴったりあいます(笑)細めに切ってわけぎと一緒にどうぞ♪

レシピID: 1410010497

公開日:2017-04-05 22:38:24.0

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料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
わけぎぬたおつまみ

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