ほたてとクレソンのトマトパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備をする。えびは殻をむいて背開きにし、背ワタをとる。白ワインをふっておく。
-
2
クレソンは湯でさっとゆでて水気をしぼり、3ｃｍくらいに切っておく。にんにく、たまねぎはみじん切りにする。
- 3 深めの鍋に2リットルのお湯をわかし、塩小さじ2(分量外)を入れてパスタを表示より30秒短めにゆでで、水気をきっておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルをしいて、弱火でにんにくの香りがたつまで炒める。玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、アンチョビペーストを入れてよく混ぜる。
-
5
えびを入れて両面焼き付ける。
-
6
ほたて缶を全部入れる。汁ものこらず入れる。
-
7
カットトマトを入れて5分くらい煮詰めて、はちみつ、さとう、塩を加える。
-
8
生クリームとクレソンを入れ、パスタを混ぜて完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマトクリームパスタホタテクレソン
92treeユ25
食べてくれた人の”おいしい！”の言葉、笑顔で幸せを感じています！
簡単に作れることはもちろん、どこでも手に入る材料で、使いきれて、
食べる人のことを考えたレシピをUPしたいと思います。
実家で自家製野菜も栽培しているので、旬の食材もピックアップしていきたいです。
みなさん、よろしくお願いします♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
