舞茸の素揚げ。あっさり大根おろしで。 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
揚げ油を熱し、食べやすい大きさに割いた舞茸を入れて揚げる。
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2
表面がカリッときつね色になるまで揚げる。
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3
キッチンペーパーに上げて、油をきる。
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4
器に盛り、大根おろしを乗せる。
刻んだ大葉を散らしてポン酢をかけたらできあがり。
お好みで一味をふって。
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- 料理名
- まいたけの素揚げ
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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ボボモン2018/01/25 21:22
少し揚げ過ぎちゃったけど、美味しかったです( ´∀｀)小さくなっちゃうので今度は倍量で作りたいです♡
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大根おろしを添えて、さっぱりいただけます☆