きなこ抹茶ごまクッキー レシピ・作り方

きなこ抹茶ごまクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
-名前はまだない
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風味よい和風なクッキーです。

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 60g
  • 米粉 20g
  • きなこ 20g
  • すりごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 抹茶パウダー 5g
  • ひとつまみ
  • 菜種油 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • 練乳 大さじ1

作り方

  1. 1 薄力粉・米粉・きなこ・すりごま・砂糖・ベーキングパウダー・抹茶パウダー・塩を混ぜ合わせる
  2. 2 1に菜種油・牛乳・練乳を加えてこねる
    生地がまとまったら約2mm厚に伸ばし好みの形に形成する
  3. 3 2を天板に並べてアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで約20分焼いて出来上がり

きっかけ

抹茶パウダー活用

  • レシピID:1410010259
  • 公開日:2017/02/10
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