☆保育園で大人気☆牛乳もち レシピ・作り方

☆保育園で大人気☆牛乳もち
  • 約10分
  • 100円以下
栄養士のかあか
栄養士のかあか
保育園で大人気だったおやつです。
お年寄りにも柔らかいのでオススメです!
牛乳で作るので妊婦さんの間食にも☆

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 ☆の材料を鍋に入れ火にかける前によく混ぜ合わせます。(よく混ぜずに火にかけるとダマが出来、食感が悪くなってしまいます)
    火にかける前に牛乳もちを入れるバットを準備しておきましょう。
  2. 2 材料が混ざったら弱火で加熱します。木べらで8の字を描くように混ぜてください。 一気にもったりしてくるので注意してくださいね。
  3. 3 牛乳もちがもったりとしてきたら、火を止めてバットに入れて粗熱をとります。粗熱が取れれば、冷蔵庫に入れて冷やします。
  4. 4 きな粉を準備します。砂糖と混ぜておきます。
  5. 5 牛乳もちが冷えたら、切り分けてお皿に盛り付けてお好みできな粉をかけて出来上がり。
  6. 6 さらにお好みで黒蜜をかけても美味しいです。

きっかけ

保育園で作っている時に大人気だったので、家庭でも作りやすい分量でレシピにしてみました。

おいしくなるコツ

牛乳がプツプツして来たらバットに移してください。 あまりかき混ぜると水分が飛びすぎて固めの食感に出来上がります。 翌日になりますと水分が出て風味が落ちますので、当日に召し上がってくださいませ。

  • レシピID:1410010191
  • 公開日:2017/01/26

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カテゴリ
簡単お菓子きなこ牛乳・乳飲料低カロリーお菓子卵を使わない(卵アレルギー)
関連キーワード
栄養士 オススメ アレルギー 市販
料理名
牛乳もち
栄養士のかあか
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つくったよレポート(4件)

  • サイレン
    サイレン
    2020/08/30 15:54
    ☆保育園で大人気☆牛乳もち
    好評でした!
    おいしかったです!
  • ただのにった
    ただのにった
    2020/04/30 13:46
    ☆保育園で大人気☆牛乳もち
    2歳の娘が美味しいとおかわりして食べました!ありがとうございます^^
  • Ya0101
    Ya0101
    2018/09/01 15:05
    簡単で優しい口当たりから
    手づくりの温かみを感じられる
    おなかに優しいおやつでした✨
  • すずめたろう
    すずめたろう
    2018/01/08 15:24
    妊娠中に手作りでヘルシーなおやつを食べたくて作りました!とっても簡単に美味しく家にあるもので作れて助かりました。また作ります。ありがとうございました!

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