ココナッツミルクでカレー レシピ・作り方
材料（4～６人分）
作り方
-
1
玉ねぎは1cm幅に切る
じゃがいも、人参は2cmほどの乱切りにする -
2
圧力鍋に１と水、鶏がらスープの素、豚もも切落としを入れ
蓋をして中火にして高圧で圧がかかったら火を止め自然冷却する -
3
２の圧力鍋の蓋を開け
灰汁を取る
ハウスジャワカレー中辛は溶けやすくなるように細かく切って鍋に入れる
ココナッツミルクとグリーンカレーペーストを入れる
再び加熱する
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- 料理名
- ココナッツミルクでカレー
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