現在地

簡単♪海老とエリンギのアヒージョ。おつまみにも^^ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪海老とエリンギのアヒージョ。おつまみにも^^
  • 300円前後

少ない油で作る、お手軽アヒージョです。
ぷりぷり海老の簡単おつまみ!
エリンギも、切り方によってはホタテっぽい…。

作り方

  • 1

    むき海老を、片栗粉と酒をまぶして揉み、水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  • 2

    エリンギは、縦半分に切って輪切り。

  • 3

    小さめのフライパンに、オリーブオイル・みじん切りにしたニンニク・種を抜いた鷹の爪を入れて弱火にかける。

  • 4

    ニンニクの香りがたってきたら、えびとエリンギを入れる。

  • 5

    海老に火が通るまで炒める。

  • 6

    塩・こしょうで味を整えたらできあがり。
    パンにオイルをつけると美味しいです。

きっかけ

ちょっと残っていたむき海老と、1本だけ残っていたエリンギを使い切りたくて。

おいしくなるコツ

仕上げの塩・こしょうは、油にも味が付くようにちょっと気持ち多めのほうがおつまみにはいいです。

レシピID: 1410010098

公開日:2016.12.09

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • maco。
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アヒージョ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単♪海老とエリンギのアヒージョ。おつまみにも^^のページ上部へ