ささげと人参とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 ささげは3~4cmに切りすじを取る、人参は2cmくらいに乱切りにする、さつま揚げは三角に4等分に切る
- 2 フライパンにごま油を入れささげと人参を火が通るまで炒める
- 3 圧力鍋に-A-の材料をすべて入れ中火にしてザラメを溶かす
- 4 圧力鍋にささげ、人参、さつま揚げを入れ蓋をして高圧で圧がかかったら弱火で1分加圧して自然冷却する
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