鳥胸肉シャトルシェフで柔らか蒸し鳥 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥胸肉を竹串で何箇所も刺す。
ジップロックコンテナーに調味料を入れ、常温になるまで5分から10分置く
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2
沸騰下シャトルシェフに1を入れ、2分ほど弱火でかけ、その後シャトルシェフに入れ30分から1時漬けておき、取り出し指で押してみて硬くなっていれば、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 簡単鶏肉料理
- 料理名
- 蒸し鳥(シャトルシェフ)
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