えびのフリッター レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
解凍したむきエビと顆粒鶏ガラスープと酒をボールに入れる
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2
混ぜ合わせて1時間置く
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3
小麦粉と水と重曹を混ぜ合わせる
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4
２をザルですいぶんを切り３に入れて衣を絡める
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5
鍋に揚げ油を入れる
えびに衣を絡め１６０℃できつね色に揚げる
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6
フライパンにオリーブオイルを入れケチャップ、はちみつを入れ中火で混ぜ合わせる
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7
６に５で揚げたえびを入れる
衣が剥がれないようにフライパンを返しながらソースを絡める
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