桜あんのようかん レシピ・作り方
材料（流し箱１個人分）
- 桜あん ３５０ｇ
- 水 ４００ｃｃ
- 砂糖 ４０ｇ
- 粉寒天 ４ｇ
作り方
- 1 鍋に材料全部を入れて中火にかけ、桜あんを溶かす様に木杓子などで底から混ぜる。
- 2 フツフツと沸いて来て、鍋の周りに泡が出るようになったら火からおろし、流し箱に流す。
- 3 粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、固まったら好みの大きさに切る。
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- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- ようかん
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