濃厚抹茶ブラウニー レシピ・作り方
材料（流し箱１個人分）
- ★ホットケーキミックス ５０ｇ
- ★抹茶 １５ｇ
- ★ベーキングパウダー 小さじ１
- バター １００ｇ
- ホワイトチョコレート ２００ｇ
- 卵 ２個
- グラニュー糖 ５０ｇ
- 紅茶リキュール 小さじ１~2
- マカダミアナッツ ７０ｇ
作り方
-
1
★の粉類をあわせてふるっておく。
ナッツは粗く刻んでおく。
型にクッキングシートを敷いておく。 - 2 ボウルにバターと刻んだホワイトチョコレートを入れて湯煎にかけ、ヘラなどで混ぜながら溶かす。
- 3 別のボウルに卵を割り入れて湯煎にかけながら、もったりとなるまで泡立て、グラニュー糖を加えてさらに泡立てる。
- 4 ②に③を２～３回に分けて加えよく混ぜる。ここに①の粉を２～３回に分けて加え、木杓子でさっくりと混ぜる、ナッツ、リキュールを混ぜて型に流す。
- 5 オーブンを１６０度に温め、④の方をトントンと台に軽く落として表面を平にし、オーブンで３０～４０分焼く。竹串を刺して生の生地がつかなければ出来上がり。
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