抹茶わらび餅 レシピ・作り方
材料（3人分）
- わらび餅粉 80g
- 水 350cc
- 抹茶パウダー 適量
- 黒蜜 大さじ1
作り方
- 1 鍋にわらび餅粉と水を入れてくよかきまぜます。
- 2 溶けたあとに、中火で鍋に火をかけて、その間も引き続きかき混ぜ続けます。
- 3 まとまりが出てきたら弱火にし、力強く3分ほど混ぜ続けます。
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4
透明になったら火を止めて水をかけておいて器にわらび餅をいれて冷蔵庫で冷やしたら、抹茶パウダーと黒蜜をかけて完成
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- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- 抹茶わらび餅
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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