薄力粉でＯＫ！落雁ピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●薄力粉 1カップ
- ●塩 小1/2
- ●オリーブ油 小1
- ●牛乳 50cc＋大1
- ●落雁 大1～
- とろけるチーズ 1枚
- 具（トマト＆ほうれん草etc） 大3
- ケチャップ 大1～
作り方
-
1
落雁をすりおろす。
-
2
●を全部ボウルに入れて、こねる。
※落雁、薄力粉は先に混ぜる。 - 3 一塊になったら、小麦粉（分量外）を敷いた上に乗せ、めん棒で薄く伸ばす。
- 4 生地にフォークで穴をあける。
- 5 魚焼きグリルを、強火で1分予熱する。
-
6
皺を付けたアルミホイルに、ピザを乗せる。
※くっつき防止 - 7 ケチャップ→具→チーズの順にトッピングする。
- 8 アルミホイルごとグリルに入れ、３分焼けば完成♪
-
9
【アレンジ】
ジャムを生地にのせて、スイーツ風にしてもOK！
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- 落雁ピザ
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海航2018/08/25 12:19小麦粉➡お好み焼き粉
とろけるチーズ➡ベビーチーズ
で代用して作ってみました。
それでもなんとかピザ擬きに仕上がって食べれました(^^)
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