塩麹赤エビの三升漬け和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤エビ（刺身用） ６匹
- 塩麹 小１
- 三升漬けID：1410009340 小１
作り方
-
1
赤エビは背ワタを取り
水洗いして水分を切って小さく切っておく
-
2
ボールに赤エビと塩麹を入れ混ぜ合わる
冷蔵庫に入れて1日おく
-
3
２に三升漬けを入れ混ぜ合わせ小鉢に盛りつける
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- 塩麹赤エビの三升漬け和え
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三升漬けの風味と辛さでさらに美味しくなります