ちょっと贅沢に！粒ウニといくらの和風パスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて表示時間より１分早めまで茹でる。
   茹でている間にバターや貝割れの準備。

   

2. 2 茹で上がった麺のお湯を切り、ボウルに移してバターを加えて和える。

   

3. 3 うにも和える。

   

4. 4 出汁醤油も加えて和える。
   ※出汁醤油の味の濃さや、茹で汁の塩分に差があると思うので調節してください。

   

5. 5 お皿に盛る。

   

6. 6 貝割れを乗せ、いくらを小さじ１ずつ乗せる。
   一番上にとっておいたウニを乗せたら出来上がり。