シリコンスチーマーで鶏ささみの味噌南蛮和え レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
鶏ささみはうす皮とスジをとる
しょうがとニンニクは細切りにする
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2
ボールに鶏ささみ、酒しょうが、にんにく、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせ１時間おく
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3
2をシリコンスチーマーで電子レンジで200wで８分加熱して蓋をしたまま自然冷却する
-
4
ボールに-A-をすべて混ぜ合わせる
-
5
4を鍋に入れて中火で
とろみが出るまで煮込む
-
6
大根、人参はスライサーで細切りして水にさらす
ピーマンは縦に細く切る
冷凍のブロッリーを２片解凍しておく
- 7 -B-を器に盛りつけ鶏ささみを乗せ-A-のソースをかける
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- ささみとうがらし・葉唐辛子
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