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十六ささげとちくわのピリッと炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 十六ささげ

    15本くらい

  • ちくわ

    2本

  • サラダ油

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
十六ささげとちくわのピリッと炒め
  • 300円前後

一年に一度は食べたい十六ささげ。
今回はシンプルにちくわと炒めてみました。
ブラックペッパーを効かせて、ちょっとピリッと♪おつまみにも^^

作り方

  • 1

    十六ささげを沸騰したお湯で1~2分ほど茹でる。

  • 2

    食べやすい長さに切る。

  • 3

    ちくわも太さと長さをそろえる。適度で」OK。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、十六ささげとちくわを入れて炒める。

  • 5

    ちくわに焼き色が付いたら、塩・こしょうで味付け。ブラックペッパーも。

  • 6

    お皿に盛ったら出来上がり。

きっかけ

十六ささげをもらったので。

おいしくなるコツ

十六ささげは茹ですぎないことと、さっと炒めることです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > ちくわ

レシピID: 1410008979

公開日:2015.10.26

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料理名
十六ささげとちくわの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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