香味野菜でコク旨サッパリ☆ぶりの香味焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜はすべて千切りにしてポン酢とごま油、白ごまを加えて良く和える。
-
2
ブリは両面に塩で下味をつけてオーブンなどで焼く。
火が通ったら①の野菜を少々載せて３分程追加で焼く。
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3
器に魚を盛り付けて、①の野菜をさらに上に盛り付けて完成。
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- 料理名
- ブリの香味焼き
たけちゃ〜む
初めまして！子供の頃から料理が大好き☆理系の大学を卒業後、やっぱり料理の仕事をしたくて栄養にも興味を持っていたので栄養士の道へ。。。時には栄養学に触れながら、時にはおおざっぱな男の料理を、そして時には可愛い料理を♪皆さんのレシピからも色々お勉強させてもらいながら、自分らしいレシピをご紹介できたらと思います＾＾
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颯湖2018/08/01 15:42
長ネギの代わりにたまねぎで作りました。薬味の香りがさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
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魚料理に困った方は一度お試しください＾＾