シンプル☆青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉に塩・こしょうを軽く振ります。
◆をまぶしておきます。
ピーマン、たけのこは細切りにきります。たけのこは小鍋にお湯を入れて沸騰したら入れて湯通ししておきます。 -
2
◎はよくあわせておきます。
フライパンにサラダ油を入れて、熱したら牛肉をいれ色が少しかわったら、ピーマンとたけのこを入れていためます。 -
3
火が通ったら、◎をいれて炒めあわせます。
塩・こしょうで味をととのえて、とろみがついたらできあがりです。
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- カテゴリ
- チンジャオロース
- 料理名
- シンプル☆青椒肉絲
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ちっち09092015/09/18 14:08
ピーマン苦手な息子のために、赤ピーマンと緑ピーマンはみじん切りにしました～
おいしくいただきました◎
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