パルマ風てきなスパゲティーレシピ・作り方

Name: パルマ風てきなスパゲティー
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 300g; ベーコン 8枚; 炒め用）オリーブオイル 大さじ3; カットトマト缶 1缶; 鷹の爪 2本; ニンニクチップ 大さじ1; 白ワイン 大さじ2; ケチャップ 大さじ1; パスタの茹で汁 オタマ1杯; 顆粒コンソメ 大さじ1.5杯; 砂糖 大さじ1; 粉チーズ 大さじ2; パスタ茹で用）オリーブオイル 大さじ1; パスタ茹で用）塩 小さじ1; パスタ茹で用）水 1500cc

約30分
300円前後

雨月雨月

ニンニクチップや鷹の爪は100円ショップで買えます、ニンニクチップはパスタ料理に大活躍でとっても美味しい。

みんながつくった数 4 件

材料（2人分）

パスタ 300g
ベーコン 8枚
炒め用）オリーブオイル大さじ3
カットトマト缶 1缶
鷹の爪 2本
ニンニクチップ大さじ1
白ワイン大さじ2
ケチャップ大さじ1
パスタの茹で汁オタマ1杯
顆粒コンソメ大さじ1.5杯
砂糖大さじ1
粉チーズ大さじ2
パスタ茹で用）オリーブオイル大さじ1
パスタ茹で用）塩小さじ1
パスタ茹で用）水 1500cc

作り方

1 ベーコンを写真くらいの大きさに切ります。
2 フライパン熱し、オリーブオイルを入れて、鷹の爪を入れます。
ニンニクチップを入れて火を弱めます、ニンニクチップはすぐ焦げるので。
3 ベーコンをフライパンに入れて、炒めたところで白ワインを入れて火を強めアルコールを飛ばします。火を弱め、トマト缶、ケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖を入れてグツグツしたら弱火にします。
4 パスタを茹で始めます。鍋に1500ccの水を入れて蓋をして沸騰させ、沸騰したらオリーブオイル、塩を入れて、パスタを半分にバキっと折り鍋に投入します。
5 パスタはパスタに袋に明記してある茹で時間より30秒早めに茹で上げザルにあげ水分を切ります。
6 パスタソースのフライパンに粉チーズを入れて混ぜ合わせ、そこに茹でたパスタを入れて全体にソースを混ぜてなじませる。