レンチントマトと豚じゃがの生姜炒めのワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークの冷凍クロワッサン １個
- トマト １個
- ▲コンソメ（顆粒） ティースプーン1弱くらい
- ◎粗挽き黒こしょう 適宜
- ◎パセリ（乾燥） 適宜
- ◎バジル（乾燥） 適宜
- 豚薄切り（一口大） ２枚
- じゃがいも（皮をむいて薄切り） 1/2個
- 玉ねぎ（薄切り） 1/8個
- いんげん（冷凍：解凍して半分にきる） 5-6本
- ◆しょうゆ 大1と1/2
- ◆酒 大1
- ◆みりん 大1
- ◆しょうが（すりおろし） 1/2かけ
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- サラダ油 大1/2
作り方
-
1
テーブルマークの冷凍クロワッサンを表示通りに解凍します。サックサクで美味しいです。
- 2 トマトはヘタから１㎝くらいを切ります。内側に食べやすいように包丁で切り込みを入れます。耐熱容器にいれて、▲をのせてヘタの部分をのせます。600ｗで１分半くらい加熱します。
- 3 フライパンに油を熱し、豚肉を焼きます。色が変わったらとりだす。同じフライパンでじゃがいもをいため火を通します。
- 4 火が通ったら、玉ねぎをいれいため、豚肉をもどして、いんげんもいれて、◆をいれてからめるようにいため、塩・こしょうで味をととのえる。
- 5 １のクロワッサンと２のレンチントマトに◎を好みでふりかける。それをお皿にのせて、３の炒め物ものせて出来上がりです。
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