ハンバーグのデミグラ風ホイル焼きワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークの冷凍クロワッサン １個
- ハンバーグ（市販、冷凍でも可） １人分
- ビーフシチューのルーの素（細かく刻む） １皿分
- ◎ケチャップ 大1/2
- ◎ソース 大1/2
- ◎月桂樹の葉 1/2枚
- 玉ねぎ 1/8個
- しめじ（子房にわけたもの） 6-7本
- にんじん（レンジで柔らかくしたもの） 2㎝
- オリーブオイル（サラダ油） 小1
- にんにく（チューブ） １ｍｍ
- 水 50ｃｃ
- 酒 10ｃｃ
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- ★粗挽き黒こしょう 適宜
- ★パセリ（きざんだもの） 小1/4くらい
作り方
-
1
テーブルマークの冷凍クロワッサンはアルミホイルでまきます。
ハンバーグは一口大にきって温めておきます。
にんじんも一口大にきります。
-
2
玉ねぎは薄切りにして、レンジで
分加熱する。
鍋にオイル・にんにく・玉ねぎをいれて火をつけていためます。しめじもいれて炒めたら、酒を入れてさらにいためます。 - 3 ２にお水をいれて沸騰したら、ビーフシチューの素、◎をいれて弱火で煮詰めます。塩・こしょうで味をととのえます。
-
4
１のハンバーグを大きめのアルミホイルにのせて、3のソースをかけ、にんじんもいれて包みます。
トースターで１０-15分加熱します。途中クロワッサンもいれ一緒に加熱します。 - 5 お皿に４のハンバーグの上に★をのせて、クロワッサンをそえて出来上がりです。
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