卵なしでもふんわり☆りんごホットケーキ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- ホットケーキミックス 100ｇ
- ☆りんご（皮をむいてすりおろし） 1/2個
- ☆キューピーマヨネーズ 大1
- ☆ヨーグルト（プレーン） 大4
- サラダ油 小1
- ◎マーガリン・メープルシロップなど 小1～
- 牛乳 大1/2～
作り方
- 1 ☆をよくまぜ、ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。（空気がはいるように、多少ダマがのこってもよい）。生地が固いようでしたら、牛乳で調整してください。
- 2 フライパンを熱して油を入れ、濡れ布巾の上におく。そのうえに１の生地を入れる。中火にかけて生地の表面がふつふつしてきたら、弱火にしてふたをして３分。裏返して３分焼きます。
- 3 焼き上がったら、お好みで◎をのせて出来上がりです。
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