作っておくと便利!麦みその田楽味噌 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(7~8人分)
- 麦みそ 70g
- 三温糖 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ2
- かつお顆粒だし 小さじ1
作り方
- 1 材料を混ぜ合わせる。
- 2 小鍋に入れ中火にかける。
- 3 かき混ぜながら照りが出るまで煮る。
- 4 出汁で煮た野菜やこんにゃくなどににかけて。お好みで七味や柚子の皮を乗せます。
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つくったよレポート(1件)
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猫の山2015/05/31 18:02簡単で美味しいです。
田楽だけでなく甜麺醤として中華にも利用しようと思い沢山作りました。