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オクラと納豆のネバネバ冷製うどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラと納豆のネバネバ冷製うどん

これからの季節にピッタリのさっぱり冷製うどんです。
なっとうとオクラのネバネバは血液をサラサラにしてくれます。

作り方

  • 1

    冷凍うどんは茹でて冷水で洗っておきます。
    納豆はタレとからしを加えて混ぜ合わせます。

  • 2

    オクラはサッと茹でて5mmほどの厚さに切り、茗荷ときゅうりは千切りにします。

  • 3

    器にうどんを入れ、用意した具を美しくトッピングして完成です。
    めんつゆを添えて召し上がってください。

きっかけ

ネバネバしたうどんが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

薬味をいっぱい使うと美味しくなりますよ。

レシピID: 1410007903

公開日:2014.06.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.08.20

    夏バテ対策もかねて作りました。美味しかったです!
    レシピありがとうございました。

    納豆がたっぷりで美味しそうなおうどんですね♬レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.08.11

    暑くて食欲のない昼には最適なレシピでした♪

    レポありがとうございます。茗荷も入って爽やかで美味しそうですね。暑さに負けず頑張りましょう。

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レシピへのコメント

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冷凍うどん納豆オクラ

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