しっとり♪落雁パウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 落雁をおろし器で粉々にすりおろす。

   

2. 2 マーガリンをレンジで溶かす。
   
   ※１２㎝の小さめの型で作っています。
3. 3 オーブンを１８０度３０分で、予熱しておく。
4. 4 ホットケーキミックスと落雁を混ぜ合わせておく。
5. 5 ボウルに卵を溶き、マーガリンを入れて混ぜる。
6. 6 ボウルに、４を少しずつ入れ、ダマにならないようかき混ぜる。
7. 7 型にクッキングシートを敷き、底にグラニュー糖を敷き詰める。
8. 8 型に生地を流し入れ、トントンと下に叩きつけ、空気を抜く。
9. 9 予熱しておいたオーブンに入れ、３０分程度焼く。
10. 10 竹串をさして、何もついてこなければ出来上がり☆彡
    
    ※生焼けの生地がついてくるようなら、時間を追加する。