食感が美味しい！マコモダケと海老の中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マコモダケは皮をむいて斜め切りにする。
- 2 冷凍むきえびは解凍しておく。
- 3 ショウガをみじん切りにする。
-
4
フライパンにオリーブオイルを熱しショウガ、マコモダケを入れて炒める。
次にむきえびを入れ酒を入れ、塩、コショウをして更に炒める。 -
5
鶏ガラスープの素を水で溶き、⑤に入れる。
火が通ったら同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。 -
6
器に盛りつける。
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シンプルに海老と炒めました。やさしい味で美味しいですよ♪