レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
大根 白菜 れんこん 白菜漬物 大根の葉 ゆず 残りカレー 切り餅 ホットケーキミックス 松前漬け
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
クリスマス
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

香ばしい☆ライ麦くるみパン☆ホームベーカリー生地 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（８個人分）

  • 強力粉

    １４０g

  • ライ麦粉

    ６０g

  • 溶き卵

    ２５g

  • スキムミルク

    大さじ１

  • 無塩バター

    ３０g

  • 塩

    ４g

  • 砂糖

    大さじ２

  • 冷水

    １００ml

  • ドライイースト

    小さじ１(２．８g)

  • くるみ

    ６０g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香ばしい☆ライ麦くるみパン☆ホームベーカリー生地

HBは、「パナソニック　ＳＤ－ＢＭＳ１０５　１斤用」を使っています。
ライ麦が入ると香ばしくって美味しいです＾＾
くるみの食感と香りもアクセントになっています。

作り方

  • 1

    くるみ以外の材料をパンケースに入れる。

  • 2

    ドライイーストをイースト投入口に入れる。
    くるみを４つくらいに割って、具材投入ケースに入れる。

  • 3

    「生地」コースに設定し、具材自動投入「あり」にしてスタート。

  • 4

    生地ができたら、８等分する。

  • 5

    丸めて濡れ布巾をかけ、１０分ほど休ませる。

  • 6

    生地の空気を抜く。

  • 7

    端をつまんで真ん中に集める。

  • 8

    とじめを下にして、手で転がして丸める。

  • 9

    ３５℃～４０℃で３０～４０分２次発酵させる。

  • 10

    発酵が終わったら、オーブンを１９０℃い予熱する。

  • 11

    １３～１５分くらい焼く。

  • 12

    焼きあがったら、ケーキクーラーなどに移して冷ます。

  • 13

    くるみのカリカリとライ麦の香ばしさがとっても美味しいです☆

きっかけ

ライ麦粉をたくさん買ったので。

レシピID: 1410007324

公開日：2013.05.21

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告！つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
ライ麦くるみパン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ライ麦パンくるみＨＢ朝食

ホームベーカリー使いこなしの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

楽天市場の検索結果

あなたにイチオシの商品

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲香ばしい☆ライ麦くるみパン☆ホームベーカリー生地のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.