かぼちゃとキャベツのお味噌汁。 レシピ・作り方

かぼちゃとキャベツのお味噌汁。
はちわれ413
はちわれ413
かぼちゃの甘味がほっこり優しいお味噌汁です。
思わず「ほぅ・・・」とため息が出ちゃいます^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを角切りにし、キャベツはザクザク切る。
    あげは細切り。
  2. 2 だし汁を沸かし、あげを入れる。
  3. 3 かぼちゃを入れ、柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 かぼちゃが柔らかくなったら、キャベツを入れる。
  5. 5 キャベツにさっと火が通ったら、お味噌を溶く。
    合わせ味噌を使いました。
  6. 6 出来上がり。

きっかけ

かぼちゃが少し残っていたので。

おいしくなるコツ

キャベツは、シャキシャキが好きな方はさっと火を通し、クタクタが好きな方は、かぼちゃがやわらかくなる前に入れてしっかり火を通してください。

  • レシピID:1410006988
  • 公開日:2013/03/02
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和食 簡単 かぼちゃ キャベツ
料理名
かぼちゃの味噌汁
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つくったよレポート(5件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/04/12 09:10
    かぼちゃとキャベツのお味噌汁。
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2018/07/27 13:08
    かぼちゃとキャベツのお味噌汁。
    ほぅ…たもため息つかせていただきました(^_^)美味しかったです。ご馳走様です!
  • LINママ
    LINママ
    2016/12/21 20:38
    かぼちゃとキャベツのお味噌汁。
    かぼちゃとキャベツがとろけて美味しかったです。
  • nosoco****
    nosoco****
    2016/08/04 19:01
    かぼちゃとキャベツのお味噌汁。
    しょうがを入れてみました。からだのしんからあったまりました。

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