肉を使わない、なんちゃってハンバーグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、きのこは細かいみじん切りにする。
油をひいたフライパンでしっかり炒める。 -
2
れんこんと山芋はすりおろす。
れんこんは水分がでるので、手でしぼって水気を切る。 -
3
１・２と小麦粉パン粉をまぜ、塩コショウ、しょうゆで味をつける。
- 4 ハンバーグ型にまるめて、ハンバーグを焼く要領でふたをして焼く。
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ちびころろ
ただの主婦です♪
料理の腕に自信はないですが、野菜が多く、ヘルシーで、身近にある材料でできる料理を投稿していきたいと思います。
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最近、健康になるための取り組みを試して書いています。
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