カフェご飯風♥アボカドマグロ丼♥ レシピ・作り方

カフェご飯風♥アボカドマグロ丼♥
はちわれ413
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アボカドとマグロを、ちょっと可愛く盛り付けてみました。
おうちでカフェ気分の丼が楽しめます♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アボカドを半分に切って種を取る。
    皮が破れないように、5ミリくらいの厚さに包丁かナイフを入れる。
  2. 2 大きめのスプーンでくり抜く。
  3. 3 お皿にご飯を盛り、刻み海苔をちらす。
  4. 4 アボカドをこんな感じに真ん中をあけて乗せる。
  5. 5 マグロを中心を包む感じで外側に重ねていく。
    お花みたいになります。
  6. 6 アボカドのあけておいたところに乗せる。
    外側に開かせるように調整するとバラっぽくなります^^
  7. 7 マヨネーズをかけ、煎りごまを振り、真ん中にわさびをチョコンと乗せたらできあがり☆
    だし醤油をかけていただきます!

きっかけ

ただご飯の上に乗せるだけじゃいつもどおりなので、ちょっと遊び心で。

おいしくなるコツ

マヨネーズと煎りゴマがポイント♪ ごまの香りと食感が、全体的にまったりした丼のアクセントになります^^

  • レシピID:1410006674
  • 公開日:2013/01/11
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カテゴリ
その他のどんぶりアボカド
関連キーワード
カフェご飯 まぐろ アボカド 簡単
料理名
マグロアボカド丼
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つくったよレポート(1件)

  • 光pannda
    光pannda
    2013/06/21 18:07
    カフェご飯風♥アボカドマグロ丼♥
    マグロが少なかったので、ゆでたまごをのせてみました。が、ゆで卵だけ子供に食べられてしまいました。

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