ほたてフリッターのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 マヨネーズ、ケチャップ、スキムミルク、缶詰のシロップを混ぜ合わせてソースを作る。
- 2 ベビーほたてに衣をつけ、180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3 揚げたベビーほたてに①のソースを絡める。
きっかけ
ほたてを使ったおもてなし料理が作りたくて。食べやすい一口サイズです。
おいしくなるコツ
衣に白ゴマを入れたりすると違う食感が楽しめます♪マヨ好きな方はマヨネーズ多めで、甘さを控えたい方はシロップで調節してください!
- レシピID:1410006524
- 公開日:2012/11/28
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- カテゴリ
- ホタテ
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