爽やかな香り☆すだちドレッシング☆カルパッチョにも レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
きれいに洗ったすだち１個分の皮をすりおろす。
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2
皮をすったのもすってないのも、両方半分に切って絞る。
容器に茶こしを乗せて絞ると種が避けられます。
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3
小さめのボウルにオリーブオイルを入れておきます。
すだちの絞り汁を、おろし器に少し入れ、すりおろした皮を取ります。
少しづつオイルの中に入れながら、しっかり混ぜ合わせます。
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4
残りの絞り汁も少しづつ加えながらしっかり混ぜ合わせます。
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5
塩で味を整えたらできあがり。
トップのサラダのスモークサーモンによく合います＾＾
コショウを加えても♪
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- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- すだちドレッシング
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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つくったよレポート（2件）
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pirutan2017/10/04 16:20
すだちをいただいたので作ってみました！さわやかでおいしかったです♪ -
kimimama77012015/09/18 07:49
爽やかなドレッシングが簡単に出来ました！
レシピへのコメント
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カルパッチョにしても美味しいです＾＾