かじきまぐろのソテー ごまねぎソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かじきまぐろは全体に塩をふり少し置いておく。
ネギはみじん切りにする。 - 2 ★の調味料を混ぜ合わせ、みじん切りのネギも入れる。
-
3
かじきまぐろから出た水分をペーパーで取り、こしょうを全体にふる。
小麦粉をうすくまぶし、油をしいたフライパンで焼いて火を通す。 - 4 焼けたかじきまぐろを皿に盛り、2.のたれをお好みの量かける。
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