冷たいデザート！杏ジャムヨーグルトムース レシピ・作り方
材料（8コ人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかす。
-
2
鍋に牛乳を入れて沸騰しないくらいに温め、砂糖とふやかしておいた粉ゼラチンを入れて溶かす。
-
3
生クリームをとろっとするまで泡立てて、ヨーグルトを加える。
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4
粗熱がとれた②を③に入れ、バニラエッセンス、レモン汁を加える。
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5
型に流し入れ、冷蔵庫で3時間くらい冷す（調理時間には含まれません）
-
6
杏ジャムを乗せる（お好みのジャムでいいです）
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- ヨーグルトムース
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