カレイの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマン・にんじん・玉ねぎは、細切りにします。
しめじは、ばらします。
カレイに、片栗粉をつけます。 - 2 サラダ油を多めに熱したフライパンで、カレイを揚げ焼きにします。
- 3 ごま油を熱したフライパンで、ピーマン・にんじん・たまねぎ・しめじを炒めます。
-
4
③に☆を入れて、溶き片栗粉でとろみをつけます。
②で焼きあがったカレイにかけて完成。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
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