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冷めても美味しい!屋台風やきそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷めても美味しい!屋台風やきそば
  • 300円前後

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆
酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

作り方

  • 1

    【下ごしらえ】
    キャベツと肉  :一口大
    人参とピーマン:千切り

    焼きそば麺 :袋ごとレンジで30秒チン→ほぐす

  • 2

    フライパンに、油をひき、生姜とにんにくを入れ、肉・人参・ピーマンに塩コショウをし、炒める。

  • 3

    ざっと炒めたら、麺を入れ、酒を回しかける。

  • 4

    ここで、キャベツを入れ、炒め合わせます。

    ※キャベツはシャキシャキ感が残っている方が美味しいので、炒め過ぎないでください!

  • 5

    お好みソースとウスターソースを入れ、炒め合わせます。

  • 6

    最後に、かつお節とマヨネーズを入れ、全体を炒め合わせたら完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

あれば、天かすやイカ天を入れると更に美味しくなります!
青海苔をかけてどうぞ(^^)v

レシピID: 1410005508

公開日:2012.07.15

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つくったよレポート 281件(211人)

  • 2019.07.10

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました。

    お役に立てたようで良かったです~!じゃんじゃんまた作ってやってくださいね。嬉しいレポ有難うございました(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2019.07.07

    美味しくできました!ごちそうさまでしま(^^)

    お口に合ったようで良かったです~☆彡我が家もお昼は焼きそばでした!パパっと出来て野菜も摂れるので良いですよね♪嬉しいレポ有難うございました(*´︶`*)

    お返事を見る

  • 2019.06.19

    お酒を使うせいか麺がいつもより柔らかくモチモチでした!美味!ご馳走さまでした!

    そうそう、麺もモチモチ感が増して美味しいですよね~♪お酒のお蔭で冷めて固まった!なんて事もないですしね。丁寧な嬉しいレポ!有難うございました (´◡`♥)

    お返事を見る

  • 2019.06.17

    屋台みたいに美味しいです!有難う御座います!

    お口に合ったようで良かったです~!ほんと美味しそうですね~♪こちらこそ、作って頂き嬉しいレポまで♡有難うございました(n‘∀‘)η

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

umenohanahana
umenohanahana 2017.03.27 15:15

いつもお世話になっております。

紹介していただけるなんて大変光栄です!
ありがとうございます♪

こちらこそ今後共よろしくお願いします☆.。.:*・

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.03.27 10:18

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月29日(水)のPickupレシピコーナーに、umenohanahanaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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