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こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め
  • 300円前後

エビにマヨネーズって最高に美味しいけど、ズッキーニにマヨネーズも美味しいです☆
一緒に食べれば、更にウマイです~^^

作り方

  • 1

    エビは殻をむいて、酒を揉み込んでおく。
    小鍋にお湯を沸かします。

  • 2

    ズッキーニを輪切りにする。

  • 3

    お湯が沸いたら、エビをお湯に入れ、サッと茹でる。表面の色が変わるくらいでOK。

  • 4

    ザルにあげておく。

  • 5

    フライパンに油を熱し、中火で両面に焼き色が付くまでソテーする。

  • 6

    エビとコンソメを加え、炒め合わせる。

  • 7

    マヨネーズを加え、全体に絡ませる。
    ブラックペッパーを振りいれて味を整える。

  • 8

    お皿に盛り、仕上げにブラックペッパーとパセリを振りかけて、出来上がり。

きっかけ

エビはマヨネーズに合うし、きっと美味しいだろうと思ってマヨネーズで炒めてみました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1410005401

公開日:2012.07.05

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つくったよレポート 25件(24人)

  • 2019.08.20

    とっても美味しかったぁ~(*´ω`*)♪食感が楽しいですねっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    いつもレポートありがとうございます☆
    食感がいいですよね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.09.15

    簡単で、凄く美味しかったですっ(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    いつもレポートありがとうございます☆
    美味しかったみたいで良かった、嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.07.20

    冷凍スライスズッキーニ使用しました。
    ちょっと薄めだったので、またエビがお安い時に、厚めに切った生のズッキーニで作りたいと思います。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.06.13

    ズッキーニが少なかったので、蕪も入れちゃいました。いいお味だったので、ゆでたパスタを添えました^^
    ごちそう様(*^_^*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.06.20 14:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年6月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.06.03 16:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月10日(火)のPickupレシピコーナーに、愛猫413さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
マヨネーズ炒め
料理用途
普段の料理

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