レンジで簡単にできちゃった☆『しっとり蒸し鶏』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- 塩 小さじ1
- キャベツ（ざく切りに） 4～5枚
作り方
-
1
ムネ肉全体に塩をふり、よ～～～～く揉みこみます
↓
私は皮が苦手なので取りましたが、お好きな方は皮つきのままで大丈夫です♪ -
2
耐熱皿にざく切りにしたキャベツを広げ、お肉をのせ、更にキャベツを乗せます
↓
お肉が見えなくなるように（蓋をするイメージで）キャベツをオン★
↓
皮つきの場合、皮を下にしてください -
3
ふんわりラップをし、600Wで5分加熱
↓
5分経ったらそのまま10分ほど蒸らします -
4
食べやすい大きさにカットして、出来上がり～★
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 蒸し鶏
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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ひまつり2013/01/31 20:43
2度目なのですが、美味しくできました。
簡単に蒸し鶏ができるなんて、大助かりです。
ありがとうございます。
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